Alcorta. Любовь к испанскому вину с первого глотка

Posted by in Vine&Sake, Испания

Так уж получается, что наш блог о путешествиях всегда сопровождает несколько обязательных пунктов в любом путешествии. Большая часть из них получилась крайне спонтанно, как скажем обязательная фотка-самострел на фоне достопримечательности города с бутылкой вина, а какие-то имеют серьезные корни — к примеру использование в качестве пилона всех найденных толбов и труб.

Вино — наверное один из неотъемлемых пунктов любого нашего путешествия. Скажем прямо — мы алкоголики))) Шутка конечно, но вино действительно является хорошим атрибутом практически любого нашего места путешествия.

Поэтому все посты в рубрике Vine&Sake будут рассказывать о наших находках в этой сфере. В каждом месте можно найти либо замечательное местное вино, либо понять, что здесь ничего хорошего не растет и поэтому все вынуждены радоваться довозимым молдавским винам.

Сегодня — наверно самая большая наша любовь — Alcorta. C винами этой винодельни мы познакомились в испанской Малаге. Причем практически в первый же день пребывания в одном из ресторанчиков на центральной улице официант прямо таки насоветовал нам бутылочку Alcorta Crianza 2008 Tempranillo.

Alcorta Crianza 2008 Tempranillo

Стоила она порядка 11 евро и сравнивая с ценами на вино в наших ресторанах мы не задумываясь к карбонаре и по моему пасте с морепродуктами заказали бутылку. С превых глотков этого вина началась любовь к винодельне. И до этого испытывая слабость к виноделам региона Rioja я понял, что вот то вино, которое я хотел бы держать в своем винном ящике.

Заинтересовавшись вином, я конечно же накопал немного информации о винодельне. Как оказалось, название дано непосредственно от личности винодела — Хуана Алькорта. Более того, эта винодельня и несколько из вин линейки нескольких годов урожая получало множество наград, в которых признаться я пока не сильно разбираюсь.

Пока для меня стало интересным узнать о самой винодельне — вот их сайт.

Как сообщает сайт самой бодеги, они занимаются изготовлением в первую очередь вин категории Grianza, Reserva и Gran Reserva. При этом для выдержки вин используют бочки преимущественно из американского дуба и немного из французского. Основной сорт используемого и выращиваемого самой бодегой винограда — Темпранилло.

По сути с этого знакомства для меня наконец открылся смысл слов Крианца, резерва, гран резерва…)

Alcorta Crianza выдерживается год в дубовых бочках, а затем 6 месяцев «отдыхает» в бутылках. По заверениям самих виноделов такая выдержка позволяет достичь оптимального баланса вкуса между самим вином, привкусом от бочки и фруктовыми нотками, подчеркнуть специи и сделать вино мягким.

Alcorta Reserva — выдерживается 2 года в новых и почти новых бочках из американского и французского дуба, а затем год «отдыхает» в бутылках. Это вино выше классом, имеет еще более ярковыраженные фруктовые нотки и существенно темнее Крианцы. Эта разновидность вина бодеги куда более титулованная — Silver Medal Decanter World Wine Awards 2008 и Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles 2007

Найти в энторнетах фото гран резерва не удалось. Знаю только, что выдержка этого сорта самая солидная — порядка 3 лет в бочках, и 2 в бутылках. Как попробую — обязательно расскажу.

После столь удачного знакомства с продукцией винодельни, мы естественно тут же обнаружили вино в магазинах в средней цене за бутылку Crianza 2011 примерно от 4,86 евро. И конечно счастливые продолжили знакомство.

Дальше больше. В этот же визит в Испанию нам удалось на побережье Чикланы де ла Фронтеры найти бутылочку Alcorta Crianza 2006.

IMG_1076Цену честно не вспомню, но по вкусу урожай 2006 года был существенно более суховатый что-ли))) Хотя, пока судить о самом винограде я не берусь)

Вот так для нас раскрылась вином Испания. А вино каких виноделен Испании рекомендуете Вы?